Elevage
Deux tiers en cuves, sur lies fines et un tiers en fûts de Chêne Français.
Cuvée Les Collines
Rouge - 2018
De jour, notre esprit vagabonde devant le camaïeu de couleurs : marron, jaune et vert entremêlés que nous offre la beauté de ces collines.
Ce vin leur est dédié.
Robe
Rouge intense, robe profonde aux reflets rubis.
Nez
Nez rassurant, dense, fruits frais mais aussi floral, capiteux, pétale de rose.
Bouche
La texture, souple et crémeuse, est balisée par des tanins cendrés et grumeleux. Le relief est là, agrémenté par des arômes évoquant ronce odorante, framboisier sauvage et violette.
Service
Servir à température ambiante après avoir ouvert la bouteille 2 h avant.
