Domaine Rubens Spengler

Domaine Rubens Spengler - Lieu-dit Rubens - 32110 Nogaro
Alexis SPENGLER - Tél. : +33 (0)6 07 96 30 50
Patricia FERAUD - Tél. : +33 (0)7 82 32 32 41

Cuvée Kenauke - IGP Côtes de Gascogne - Moelleux - Blanc Millésime 2018

Cuvée Kenauke

IGP Côtes de Gascogne - Moelleux
Blanc - Millésime 2018

Après 25 ans au Canada, nous avons voulu rendre hommage à ce pays superbe en baptisant cette cuvée « Kenauke », du nom de cette prodigieuse réserve naturelle située entre Ottawa et Montréal, cédée par Louis XIV en 1674, un avant goût d’aventure et de grands espaces. Un vin pour célébrer notre attachement à ces deux pays...

  • Elevage

    En cuve sur lies fines, pendant 6 mois.

  • Robe

    Robe limpide et brillante, jaune pâle sur reflets verts à incolores.

  • Nez

    Nez immédiatement accrocheur, mêlant agrume et fruits jaunes.

  • Bouche

    La bouche est frivole, aérienne et gourmande dans un premier temps, avant de laisser place à de la pureté et une franchise sans pareil. Le retour aromatique gagne en complexité sur des notes d’oreillon d’abricot et ananas rôti.

  • Service

    Servir frais entre 8 et 10 °C. Ce vin sera parfait en apéritif, en accompagnement de plats épicés ou encore avec des fromages à pâtes persillées.

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