Domaine Rubens Spengler

Domaine Rubens Spengler - Lieu-dit Rubens - 32110 Nogaro
Alexis SPENGLER - Tel: +33 (0)6 07 96 30 50

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PRESTIGE-RESERVE - IGP CÔTES DE GASCOGNE - SÜSS - Blanc Millésimes 2012, 2013

PRESTIGE-RESERVE

IGP CÔTES DE GASCOGNE - SÜSS
Blanc - Millésimes 2012, 2013

  • Alterung

    In Fässern, 6 Monate lang auf der Weinhefe.

  • Farbe

    Klare und brillante, goldgelbe Farbe mit weißgoldenen Reflexen.

  • Nase

    Holzige, ausdrucksstarke Frucht, mit Noten von Pfirsich und Aprikose. Beim Aufrühren zeigt sich eine süßere Holznote mit Röstaromen.

  • Gaumen

    Am Gaumen balanciert er zwischen Fettigkeit, Säure und einer sorbetartigen Textur. Es braucht ein wenig mehr Zeit, um an Bindung und Homogenität zu gewinnen. Der Abgang endet mit Noten von gefrorener Zitrone.

  • Servieren

    Servieren Sie den Wein zwischen 4 und 8°C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Sie werden ihn als Aperitif, aber auch während des Essens zu Gänseleber oder Schokoladendesserts genießen. 10 Jahre Reifezeit.

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