Domaine Rubens Spengler

Domaine Rubens Spengler - Lieu-dit Rubens - 32110 Nogaro
Alexis SPENGLER - Tel: +33 (0)6 07 96 30 50

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Cuvée KENAUKE - IGP CÔTES DE GASCOGNE - Süss Weiss - Blanc Millésime 2018

Cuvée KENAUKE

IGP CÔTES DE GASCOGNE - Süss Weiss
Blanc - Millésime 2018

Nach 25 Jahren in Kanada wollten wir diesem großartigen Land einen Tribut erweisen, indem wir diesen Wein "Kenauke" nannten, nach diesem herrlichen Naturreservat zwischen Ottawa und Montreal, das 1674 von Ludwig XIV. abgetreten wurde, einen Vorgeschmack auf Abenteuer und Weite. Ein Wein, um unsere Verbundenheit mit diesen beiden Ländern zu feiern...

  • Alterung

    In Fässern, 6 Monate lang auf der Weinhefe;

  • Farbe

    Klare und brillante Farbe, blassgelb mit grünen bis farblose Nuancen

  • Nase

    Sofort einnehmende Nase, die Zitrusfrüchte und gelbe Früchte vereint.

  • Gaumen

    Am Gaumen ist er zunächst frivol, luftig und gierig, bevor er einer unvergleichlichen Reinheit und Offenheit weicht. Die aromatische Rückkehr gewinnt an Komplexität mit Noten von Aprikose und gerösteter Ananas.

  • Servieren

    Zwischen 4 und 8 °C gekühlt servieren. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, zu würzigen Gerichten oder zu Blauschimmelkäse.

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